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做法:

1、排骨洗净,玉米洗净切成小块,葱姜蒜切片备用。

2、锅中加水,倒入料酒,排骨冷水下锅,焯出血水。

3、热锅放油,倒入冰糖小火慢炒,炒出糖色,冰糖融解悄然冒泡,倒入排骨翻炒上色,倒入葱姜蒜煸炒。

4、倒入净水,大火烧开,放入盐、生抽、耗油、一丝酱油调色,倒入玉米,小火闷煮30分钟。

5、炖至汤汁一丝,大火收汁,出锅撒入葱花即可

杏鲍菇炒肉片

食材:杏鲍菇、猪瘦肉、油、盐、蚝油、生抽、鸡精、葱、姜、蒜各适量

做法:

1.杏鲍菇洗净,切成片。猪瘦肉切片, 福利加入适量蚝油腌制

2.把杏鲍菇放入开水中焯烫一下

3.炒锅加入适量植物油,下入肉片翻炒

4.放入葱姜蒜翻炒,放入杏鲍菇翻炒

5.放入适量蚝油,生抽,盐,鸡精翻炒均匀盛出即可

油肚丝

名店止不住涎水的7道大菜,全部在这了

食材:猪肚1只、辣椒油1汤匙、香葱5根、姜1块、香菜2棵、花椒1/3汤匙、八角2个、花生米1汤匙、凉拌酱油1汤匙、白糖1茶匙、盐3茶匙、鸡精1/3茶匙、香醋1/3汤匙、香油1茶匙

做法:

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1,猪肚用盐和碱面的夹杂物反复搓洗到莫得粘液。

截至9月7日收盘,纽约商品交易所10月交货的轻质原油期货价格下跌5.69%,99久久久精品福利收于每桶81.94美元,创下今年1月以来最低水平。11月交货的伦敦布伦特原油期货价格下跌5.2%,收于每桶88美元,为今年2月以来首次跌破每桶90美元。9月8日国际油价窄幅震荡。

2,开水把猪肚焯水,捞出过冷水洗净备用。

3,猪肚加姜,花椒,八角通盘,调入两茶匙盐压力锅煮到心爱的软度。

4,煮好的猪肚捞出过冷水。

5,猪肚切丝备用。

6,把猪肚,香菜,花生碎,香葱末,通盘放入味斗,加入酱油,白糖,盐一茶匙,鸡精,香醋,辣椒油,通盘抓拌均匀。

7,临上桌淋一茶匙香油即可。

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