宮崎県高鍋町 国産豚こま切れ 5kg

宮崎県高鍋町のふるさと納税特産品「国産豚こま切れ 5kg」が届きました。
寄附日:2017/9/6 届いた日:2017/10/22

みなさんはふるさと納税のお礼の品をどのようにして選ばれていますか?
我が家はもっぱら「食費を減らす」ことを目的に選んでいます。

ですので、お肉を選ぶことが多いんですよね。
しかも、質より量なので「大盛り」「メガ盛り」といったうたい文句にとても弱いです。

今回もそんなメガ盛りお肉を探して見つけたのが宮崎県高鍋町の特産品「国産豚こま切れ 5kg」です。
こちらは10,000円の寄付でいただける特産品。
見つけて、すぐに寄付を決めました。

届いたダンボールを開けると、箱にぎっしりと入った冷凍豚肉。
(一度とりだして、また入れたのですが、入りきれていません)

いちど全てを取り出して広げた様子はこちらです。
5キロのこま切れ肉が10袋に分けられています。

宮崎県高鍋町にある有限会社 食楽酒房 花いちもんめさんから発送された品です。

冷凍庫に入れてみましたが、隙間なくびっちり・・・。

冷凍庫には全て入りきらなかったので、冷蔵庫にも2袋。

2袋(1キロ)の豚肉を消費するのに、しばらくの間は毎日のように豚肉料理と嬉しい悲鳴でした^^;

ちなみに解凍した豚肉はこちらです。

脂身はやや多めです。
ですので、脂身を先に炒めて油のようにし、そこに赤身肉や野菜を入れて炒めるとちょうど良い感じでした。

また、お肉の食感ですが、冷凍肉をそのまま炒めると固くなってしまいます。
使う前日に冷凍庫から冷蔵庫に入れてゆっくりと解凍しておくことで食感が変わるので、ぜひやってみてください。
質より量を求めてたどり着いた返礼品ですが、少し気をつけるだけで美味しく頂くことができると思います。

宮崎県高鍋町のみなさん、ありがとうございます。


応援よろしくお願いします♪ 

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